Vegetarisches Menü
Pflücksalate mit Himbeervinaigrette
gratinierter Ziegenkäse mit Honig und Thymian
Baguette
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Rote Paprikacrèmesuppe
mit Ricotta
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Steinpilz-Ravioli in Salbei-Butter mit Pecorino
gebratenen Kräutersaitlingen, grünem Spargel
jungen Erbsen und geschmolzenen Cocktailtomaten
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Mascarponecreme mit Kirschkompott
und Oreo-Crunch
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4-Gänge-Menü 45,90 € pro Person
3-Gänge-Menü mit Suppe 38,90 €
3-Gänge-Menü mit Vorspeise 40,90 €
Ergänzungsidee vorweg: Dips am Tisch
Schafskäsecrème , spanische Aioli
und Hummus mit Olivenöl
Chiabatta
5,50 € p.P.